歡迎進入尚匠機械設備成都有限公司

                      小型面條機
                      向上滾動1 向下滾動

                      公司簡介more+

                      尚匠機械設備成都有限公司簡介


                      尚匠機械設備成都有限公司是一家專業設計制造和銷售各種不銹鋼生鮮面條/面皮生產線、熟制面條生產線、大中小型面條機的公司,產品適用于大型食品工廠、生鮮物流園、加工中心、中央廚房、酒店、連鎖餐廳、食堂團餐、面坊等,同時也為生產工藝特殊的企業定制非標準設備,使其符合生產需求。


                      展會信息more+

                      • 2020年廣州國際酒店用品... [12-12]
                        通知:展會名稱:2020年廣州國際酒店用品及餐飲博覽會展會時間: 2020年12月15日--17日展會地址:廣州保利世貿博...

                      聯系人:余先生

                      聯系電話:13981986168  

                      15982337157

                      地址:成都市雙流縣西航港空港二路888號內1-8

                      網址:shangjiangjixie.com

                      在線留言

                      請輸入您的姓名
                      請輸入您的電話
                      請輸入您的郵箱
                      請輸入您的內容

                      怎樣使用自動面條機做出好面條

                      您的當前位置: 首 頁 >> 展會信息 >> 技術知識

                      怎樣使用自動面條機做出好面條

                      發布日期:2020-08-07 作者: 點擊:

                      怎樣使用自動面條機做出好面條

                      想做面條加工生意?首先面條機設備一定要選好,面條機選的好不好影響著整個制面過程!

                      現在市面上面條機的叫法很多,這什么樣的面條機才算是好呢?下面我們一起走進面條機的世界一起熟悉自己適合使用什么樣的面條機。

                      首先要清楚自己要打算做什么樣的面條,每一款面條機都有它的特點及其制面工藝,

                      如果想做掛面我們要使用全自動的掛面機一次成型自動上架,節省時間及人力,而且生產效率高利潤大,操作簡單適合掛面生產。

                      您如果想做濕面條或是做刀削面,皮子之類的面食生意,推薦您使用專業鮮濕面條機器,您只要更換刀具就可做出不同的面條,海闊6組鮮濕面條機重慶鮮面條制作指定壓面機。

                      怎樣使用自動面條機做出好面條

                      設備選好以后就是面條的生產過程了,對于面條生產所需要的經驗技術,公司會給您免費指導。

                      以下配料添加僅供參考,可以根據您當地的飲食習慣適當添加使用。

                      堿、食鹽水、和面起到以下作用

                        1、增強濕面筋的彈性和延伸性,改善面團的工藝性能。

                        2、有利于控制干燥條件。

                        3、抑制雜菌滋生,延長保質期。

                        4、穩定工藝條件。通過改變食鹽添加量控制面團硬度和彈性,保證面條的質量。

                        5、可以起到一定的調味作用。

                        6、用鹽水和面也有其不利的一面,即,如果做掛面容易返潮軟化。

                        7、加鹽量根據面粉中蛋白質含量、氣溫高低、面條加工工藝以及消費習慣進行調整。鹽水濃度一般為2-3%。

                        8、適量堿使面條具有韌性、彈性及爽滑口感。堿作用于蛋白質和淀粉,能增強勁力,煮面時不渾湯。還可中和游離脂肪酸,減少對面筋危害。

                        9、用堿量為0.1-0.3%,碳酸鈉、碳酸鉀、磷酸鹽。



                      本文網址:http://www.iuggame.com/news/500.html

                      相關標簽:怎樣使用自動面條機做出好面條,大型面條機,中型面條機

                      上一篇:全自動面條機的操作技巧
                      下一篇:沒有了

                      最近瀏覽:

                      国产亚洲日韩明星网曝,亚洲国产专区校园欧美,欧亚洲综合图小说,动漫精品 第1页,天天爽夜夜爽人人爽从早干到睌,亚洲另类丝袜综合网,亚洲人aV高清无码