傳統型面條機的一種-壓切面條機

　北方常見的面條基本是用小麥粉或者面粉參雜其他作物的粉面加水磨成面團后再做成條狀的面條。面條形狀有圓柱狀的，也有扁狀的，還有三菱型的等等。面條是我國人民喜愛的一種主食，市場需求量大，不愁銷路，是創業的好項目。

　　壓切面條機，是生產面條的專業設備，除了做面條，也可用來壓餃子皮。該機設計科學，多齒傳動使壓輥之間的可調范圍更大，不僅能生產更多的面食品種，還能有效的降低噪音。該機可以反復揉面、壓面，充分發揮了面粉面筋的內在力量，大大提高了面條的性能強度，從而達到耐煮、耐斷、口味好的良好效果。

     　壓切面條機既可以生產鮮面條，也可以生產掛面，既可以在大型面條企業使用，也可以在賣鮮面條的小店使用。壓切面條機雖然使用廣泛，卻不怎么在面館來用，因為生產量大，一次可以生成幾十斤甚至上百斤的面條，每日加工的面粉可以達到上千斤。面館一般沒有這么大的量。壓切面條機結構簡單，占地面積大，使用操作簡單，維修也方便，是不能和全自動智能面條機相比的。壓切面條機還可以通過更換刀具以及其他設置的情況來生產餃子皮等，使用廣泛，功能也多。