面條機使用完后的清潔方法
發布日期:2021-03-05 作者: 點擊:
使用完面條機后,等機器上殘留的面團干燥后清理干凈,清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內的面屑扎散掉出來。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈,清潔完后將各轉動部位加油潤滑,這樣下次使用面條機時就很方便了。
面條機長時間不使用,夾縫里會有些雜質,這樣對面條的加工會有衛生問題,可以使用熱水稀釋點洗潔精,滴到往有雜質的部位,幾分鐘后,里面的雜質就會軟化,再用牙簽剔除干凈就行了。
保養事項:
應定期潤滑注油,軸承內的潤滑脂一年至少要更換1次,皮帶要定期檢查,注意磨損和張緊的程度,如果面條機長時間不使用時,要將軋輥和面刀涂上食用油防銹。